Beschreibung
Die Weinberge von Verdejo befinden sich im Westen von Segovia, wo der Boden aus Sand besteht, der mit alluvialen Kieselsteinen bedeckt ist. Die nährstoffarmen Böden in Kombination mit den stark schwankenden Temperaturen, die nachts bis zu 25 Grad kälter sein können als am Tag, verleihen diesem Wein die Frische, die typisch für den Verdejo ist.
Geschmacklich präsentiert sich dieser Weißwein saftig und reif. Es sind Aromen von Ananas, Mango, Birne und gelbem Apfel zu erkennen. Eine schöne Balance aus der lebendigen Struktur und der saftigen Textur dieses Weißweines. Eine mineralische Note verstärkt den lang anhaltenden und intensiven Nachgeschmack.