Beschreibung
Dieser Tawny Portwein besteht aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão. Der Wein gärt bei einer kontrollierten Temperatur in Fässern. Zu diesem Zeitpunkt wird der Traubenschnaps (Eau de Vie) am Most hinzugefügt.
Zarte orange-grünliche Farbe. Das Bukett zeigt Aromen von Trockenfrüchten, Kräutern und feinen Holznoten. Reiche und konzentrierte Aromen mit einem samtigen Abgang.
Sie können den Abendessen bei diesem alten Tawny Portwein ausklingen lassen. Er passt aber auch hervorragend zu Roquefort, Pralinen, Walnüssen und Crème Brûlée.