Fish Wives Club Merlot

Rebsorte/Vinifikation
Dieser Wein wird aus 100% Merlot-Trauben hergestellt, die aus ausgewählten Weinbergen am Westkap Südafrikas stammen. Die Trauben werden sorgfältig geerntet und anschließend nach traditionellen Methoden vinifiziert. Nach der Gärung reift der Wein in Eichenfässern, was zur Komplexität und Weichheit des Weins beiträgt.

Verkostungsnotiz
The Fishwives Club – Merlot hat eine tief rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, mit einem Hauch von Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Der Geschmack ist rund und geschmeidig mit weichen Tanninen und einem guten Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Frische. Der Abgang ist lang und angenehm.

Speiseempfehlung
Passt gut zu Pasta und würzigem gegrilltem Fleisch.