SILD Jöl en Reek Single Malt Whisky

Charaktervoller Single Malt Whisky von der Insel Sylt
Geprägt von der rauen Nordsee, weiten Sandstränden, imposanten Kliffküsten und der unverwechselbaren Naturkulisse, bietet Sylt eine außergewöhnliche Reifungsumgebung für den SILD Single Malt Whisky „Jöl en Reek“. Der Name – abgeleitet aus dem Sölring, einem der zehn nordfriesischen Hauptdialekte – bedeutet „Feuer und Rauch“ und spiegelt die enge Verbundenheit zur Heimat ebenso wider wie die Verwendung regionaler Zutaten, etwa des auf Sylt gewonnenen Torfs.

Sensorik
In der Nase entfalten sich markante, aber ausgewogene Torf- und Rauchnoten, begleitet von einem Hauch Karamell, gebrannten Mandeln und feiner Eiche. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller Charakter mit rauchiger Süße, angekohltem Holz und einer feinwürzigen, leicht salzigen Note – eine Hommage an die salzhaltige Meeresluft Sylts. Der lange, würzige Abgang bringt Nuancen von Pfeffer, Muskat, Heidekraut und Torf zum Ausdruck.

Genuss-Empfehlung
Der SILD „Jöl en Reek“ Single Malt Whisky mit 42 % vol. entfaltet sein volles Aromenspiel am besten pur und bei Zimmertemperatur.