J.B.G Münsterländer Single Grain Whisky Blue Label – 7 Jahre

Es ist soweit – der neue J.B.G Münsterländer Single Grain Whisky könnte nun nach sieben geruhsamen Jahren erfolgreich abgefüllt werden. Limitiert auf 1036 Flaschen präsentiert die Gutsbrennerei Joh. B. Geuting eine neue Abfüllung des J.B.G Münsterländer Single Grain Whisky Blue Label. Mit Geduld, Hingabe und Liebe zum Detail kann die Gutsbrennerei  Geuting auch im Frühjahr 2018 wieder an die hohen qualitativen Ansprüche der Whiskys vergangener Jahre anknüpfen.

In der Brennerei wurd Malz und selbst erzeugter Weizen ein gemaischt und vergoren. Aus dieser Maische wurde der Rohbrand destilliert. Einen Tag später wurde dieses Rohdestillat ein zweites Mal in drei Phasen (Vorlauf, Mittellauf, Nachlauf) destilliert. Das noch unreife, wunderbar nach Getreide duftende Destillat wurde dann auf ein ehemaliges Sherry Oloroso Fass aus amerikanischer Weißeiche und zwei Rotweinfässern aus europäischer Eiche zur Reifung gegeben.

Der J. B. G. Münsterländer Single Grain Whisky hatte nun sieben Jahre Zeit, um seine ganze Komplexität zu entfalten. Der Single Grain Whisky wurde mit eigenem, quellfrischen Brunnenwasser zweifach destilliert und dann auf die gewünschte Trinkstärke eingestellt. Diese limitierte Single Grain Abfüllung zeichnet sich durch ihren vollmundigen, milden und harmonischen Charakter aus.

Tasting Notes:

In der Nase: Sherry, Vanille, Honig, etwas Schokolade, leichte Holznote.
Im Geschmack: Fruchtig nach Sherry, Vanille, schokoladig, süßlich nach Honig, würzig, ausgewogene Holznote.
Abgang: Vollmundig, mild & Langanhaltend.