Glenfarclas 21 Jahre

Glenfarcles, eine schottische Destillerie, hat geschafft, was vielen Herstellern hochwertiger Whiskys nicht möglich war: seit der Gründung liegt die Führung des Unternehmens in denselben Händen und verzeichnet daher eine lange Familientradition. Wie es sich für ein traditionelles Familienunternehmen gehört, werden die Rezepte geheim gehalten und die Whiskys werden nach klassischen Herstellungsmethoden produziert. Darüber hinaus wagt sich das Unternehmen aber auch an neue Experimente, wodurch sich ein neues Markenzeichen entwickeln konnte: die Whiskys werden in separat hergestellten spanischen Sherry-Fässern aus Oloroso gelagert. 

Dieser außergewöhnliche Single Malt zählt zu preislich sehr günstigen Whiskys in Anbetracht der langen Lagerung. Der 21-jährige Whisky präsentiert sich mit deutlich mehr Raucharomen als alle anderen Whiskys dieser Destillerie, durch die lange Lagerung im Oloroso Fass besitzt der Whisky ebenfalls einen deutlichen Sherrygeschmack, der aber zugunsten von fruchtigen Nuancen, Vanilletönen und einem deutlichen Eichengeschmack in den Hintergrund rückt.