Der fünfjährige Zuidam Korenwijn wird aus gleichen Teilen von Gerste, Roggen und Mais hergestellt. Diese sorgen für ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Süße und Würze. Dieser Korenwijn wird viermal destilliert bevor er teilweise ein fünftes Mal mit sorgfältig ausgewählten Kräutern wie Wacholderbeere, Süßholzwurzel und Anis destilliert wird. Das Reifen erfolgt in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche für einen Zeitraum von mindestens fünf Jahren. Das Aroma ist voll und fruchtig, wobei Toffee und Vanille hervorstechen. Dies geht über in einen vollen und intensiven Geschmack von Eiche, Toffee und Honig.
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Zuidam Korenwijn
32,90 €
| Sorte | Genever |
|---|---|
| Stil | 5 Jahre im Fass gelagert, Korenwijn |
| Farbe | Braun |
| Geruch | Toffee, Vanille, Wacholder |
| Geschmack | Eiche, Honig, Intensiver Geschmack, Toffee |
| Abgang | komplex, sehr lang |
| Land | Holland |
| Anbauregion | Baarle-Nassau |
| Abfüller / Winzer | Zuidam Distillery |
| Alkoholgehalt | 38% |
| Inhalt pro Flasche (Ltr.) | 1,0 Liter |
| Verschlussart | Korken |
| Serviertipp | pur genießen |
Allergene
enthält Sulfite
