Sasse Lagerkorn Infusion 02 auf die Heimat

Lagerkorn Infusion ist die glückliche Vermählung münsterländischer Handwerkskunst und schottischer Inspiration. Einen acht Jahre gereiften Lagerkorn aus Roggendestillat haben wir mit einem acht Jahre gereiften Cider-Brand, destilliert im CC6, vermählt.

Unsere Vision war es, Lagerkorn mit der authentischen Nuance von schottischem Cider herzustellen, und dieser Vision haben wir viel Zeit gewidmet. Um Geschmacks- und Qualitätsansprüchen vollends zu genügen, suchten wir die geeigneten Äpfel, von denen es weltweit über 5.700 Sorten gibt. Wir haben den Saft aus fruchtig-säuerlichen Münsterländer Äpfeln gepresst, zu Cider vergoren und anschließend zweimal destilliert. Danach reifte unser Apfel-Cider-Brand in Allier-Eiche, die unserem Destillat in den acht Jahren der Reifung ihren einzigartigen Charakter verliehen hat.

Er ist komplex mit ausgeprägten Fruchtnoten. Der Lagerkorn-Anteil unserer Infusion bringt weiche, warme und elegante Aromen, wie Vanille und weiße Schokolade mit. Der Cider-Brand den säuerlich-süßlichen Apfelgeschmack. Deutliche Röstaromen und ein feiner Apfelgeschmack am Gaumen prägen diese besondere Edition.