Liefmans On The Rocks, Fruitesse

Liefmans Fruitesse On The Rocks ist ein belgisches Bier als besonders fruchtiges, süßes und erfrischendes Fruchtbier nach Art der Lambic Biere voller Kirsch- und Beerenaromen.

Wie sieht es aus und wie riecht es?
Dieses leuchtend rote Fruchtbier mit leicht rosafarbenem Schaum verrät auch im Geruch die roten Früchte: Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Brombeere und Holunder.

Wie schmeckt das Liefmans Fruitesse On The Rocks?
Im Geschmack zeigt es sich ebenso fruchtig süß und erfrischend säuerlich. Nach dem ersten obergärigen Brau­gang, führt die Zugabe von speziellen Bakterien und Kirschen zu einer zweiten Gärung. Dabei reift dieses Lambic-ähnliche Bier 18 Monate im Keller.

Welche Trinktemperatur ist ideal?
Diese belgische Bierspezialität wird bei 3°C aus einem schlan­ken Glas oder mit Eis als Cocktail auch mit weiteren Zutaten, wie Limette, getrunken.

Zu was passt am besten dazu?
Mit Eis und auch als Cocktail gemischt, entsteht ein wunder­bares sommerliches Bier. Es passt gut als Aperitif – auch mit Oliven oder zum Nachtisch.